День повара!!!

Каждый год 20 октября свой профессиональный праздник «Международный день повара» отмечают кулинары и повара всего мира. Профессия повара является одной из самых популярных и востребованных. Хорошего повара иногда называют волшебником, ведь он может из самых обычных продуктов приготовить настоящий шедевр, который доставит радость и наслаждение людям. На сегодняшний день лучшие шеф-повара, технологи общественного питания, специалисты поварского и кондитерского искусства постоянно улучшают качество производимой кулинарной продукции, расширяют ее ассортимент. Благодаря их профессионализму и неустанному труду отрасль индустрии питания является одним из лидеров в освоении инновационных методов и форм рыночной экономики, в технологическом обновлении производства кулинарной продукции.

В нашем колледже   преподаватели специальных дисциплин и студенты — будущие технологи общественного питания решили не оставаться в стороне от этого значимого для них профессионального события.  В образовательном учреждении были проведены мероприятия, посвященные Дню повара, главной задачей которых было: расширить представления о данной профессии и воспитывать уважение к труду работников пищевой индустрии.

Программа дня была насыщенной, а праздничный тон был задан с раннего утра — в фойе, студентов и преподавателей «встречала» тематическая инсталляция, символизирующая профессию «Повар». На переменах работникам колледжа и студентам была возможность продегустировать хлебобулочные изделия собственного производства.

Далее, в честь Дня повара    в учебных кабинетах для обучающихся первого курса специальности «Технология продукции общественного питания» с соблюдением всех мер безопасности в условиях сложной эпидемиологической ситуации было проведено внеклассное мероприятие. Студенты соревновались в кулинарных конкурсах, по результатам которого была определена команда – победитель. В честь победы команде был вручен сладкий приз.  Закончилось мероприятие музыкальным исполнением гимна повара.

С праздником всех работников индустрии питания!

Преподаватели Елена Григорьевна Бойко
Татьяна Порфирьевна Кондратьева

DSC_0242