Человек ест, чтобы жить. Но можно не просто по привычке поглощать однообразную пищу и продукты, а наслаждаться вкусом, запахом, видом блюда. Создать шедевры кулинарного искусства способны профессиональные повара. Все они достойны поздравлений 20 октября, когда во всем мире отмечается День повара.
В День повара все люди, имеющие отношение к приготовлению пищи, не только принимают поздравления, но и хвастаются своими кулинарными достижениями.
Обучающиеся Технико-технологического отделения специальностей 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» и 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» к профессиональному празднику тематически оформили фойе колледжа. На выставочном столе представлены макеты кулинарного искусства.
Так что же для повара праздник? Так уж сложились традиции, что любое торжество у технологов сопровождается угощениями. Обучающиеся испекли песочное печенье и угостили им всех желающих! Подведением итога праздника стал классный час о правильной и здоровой пище.
Известный философ Гиппократ сказал: Наша пища должна быть лечебным средством. А наше лечебное средство должно быть нашей пищей.
Это мудрые слова. В наше время совершенно очевидно, что пища- это самый сильный антибиотик, потому что она защищает организм от микробов. Если бы население всего мира правильно питались- то нам почти не нужны были лекарства.
Правильное питание это залог нашего здоровья, красоты и это — настоящее искусство!
Заведующая технико-технологического отделения Ирина Журова
