«сто двадцать пять блокадных грамм
с огнем и кровью пополам»
Ольга Берггольц
В старину говорили: «Хлеб — всему голова». Хлеб считался священным символом еды. Народ веками складывал о нем поговорки, поэты воспевали в своих лирических стихах, а художники изображали его на своих полотнах. Особенно трогателен до слез в живописи и в стихах образ блокадного хлеба. Страшно даже подумать о том, какова же на самом деле была настоящая цена этого кусочка черного хлеба. Иногда цена этого маленького кусочка хлеба равнялась цене даже не одной человеческой жизни.
Блокадный хлеб… Муки в нем было ненамного больше, чем жмыха, целлюлозы, соды, отрубей. Форму для выпечки такого хлеба, смазывали за неимением другого соляровым маслом, разновидностью дизельного топлива. Есть который можно было, как говорили сами блокадники, «только запивая водой и с молитвой».
27 января 2023 года исполнилось 79 лет со дня полного прорыва блокады Ленинграда. Этот город стал символом беспримерного мужества и отваги. Жители блокадного Ленинграда выстояли и не сдались фашистам.
О том, как выживали ленинградцы в блокаду, подробно узнали обучающиеся группы № 1530 и № 2515. Они увидели те 125 грамм хлеба, которые получали дети и другие иждивенцы. Узнали, как героически держались голодные и измождённые люди, которые работали на заводах, давая фронту необходимые танки и снаряды. В Ленинграде люди не просто выживали, они помогали друг другу. Композитор Дмитрий Шостакович создал героическую «Ленинградскую симфонию», которую исполнили в 1942 году измученные голодом, но не сломленные духом музыканты. Ленинградцы сумели провести в блокадном городе футбольный матч. Они не сдались и выдержали страшные муки голода и холода. Жители Ленинграда и сейчас особенно трепетно относятся к хлебу и продуктам питания.
Хочется надеяться на то, что такое событие не повторится никогда, и сегодняшние дети будут ценить хлеб по — настоящему.
Преподаватель Гончарова Галина
