В преддверии дня повара на базе Куйбышевского политехнического колледжа состоялся первый межрайонный конкурс профессионального мастерства «Лучший повар». В нем приняли участие конкурсанты из Татарского, Здвинского, Чулымского районов. Каждый из них – творец. У каждого своя изюминка, собственный подчерк. А цель одна – уложиться в обозначенное время и подать блюда, которые вызовут «вкусовой фейерверк» у членов жюри.
Перед участниками стояла непростая задача приготовить за четыре часа: холодную закуску, горячее блюдо из птицы и напиток из клюквы.
Форму и содержание приготовленных блюд оценивали независимые эксперты, приглашенные из санатория «Озеро Карачи».
Все участники успешно справились с заданием конкурса. А победителем был объявлен студент 4 курса Куйбышевского политехнического колледжа Николаев Данил.
Будем надеяться, что состоявшийся конкурс станет первой успешной ступенькой в дальнейшем конкурсном движении по направлению «Поварское и кондитерское дело».
Плеханова Ксения, преподаватель
