28 мая 2026 года в Национальном центре «Россия» (Москва) состоится торжественная церемония награждения победителей национального проекта «Мастер региональной кухни России 2026». Будут объявлены 10 победителей, продемонстрировавших мастерство в приготовлении блюд региональной кухни.
Мы гордимся что Наш колледж принял участие и вошел в историю возрождения гастрономической истории через культурный код России.
Руководителем и основателем проекта выступает Олейников Владимир Андреевич, президент Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС»
В этом году проект достиг впечатляющих масштабов:
— охватил 22 региона Российской Федерации;
-объединил 265 студентов профильных учебных заведений и 22 преподавателя‑наставника;
-включил более 700 часов практических занятий и мастер‑классов по приготовлению блюд;
— привлёк 1 800 участниковотраслевой конференции;
— общий охват проекта составил более 1 миллиона человек.
За почётное звание «Мастер региональной кухни России 2026» боролись 28 участников — молодые повара, прошедшие строгий отбор и показавшие выдающиеся результаты на региональных этапах.
Проект не только поддерживает традиции национальной кухни, но и способствует развитию гастрономического туризма, популяризации локальных продуктов и укреплению межрегиональных связей.
Международный горизонт: расширение в 2027 году.
Организаторы анонсировали новый этап развития проекта. В 2027 году «Мастер региональной кухни» станет международным: к инициативе присоединятся Казахстан, Узбекистан, Беларусь и другие страны.
Каждые четыре года проект будет выходить за пределы России, объединяя кулинарные традиции разных народов и знакомя аудиторию с национальными блюдами дружественных стран. Такой формат призван укрепить культурный обмен и гастрономическую дипломатию.
Четвёртый год реализации проекта обещает стать особенно грандиозным событием, которое подчеркнёт роль российской кухни в мировом гастрономическом наследии. Следите за новостями — впереди ещё больше ярких кулинарных открытий и дружеских встреч за общим столом!
Проект реализуется при поддержке Российского общества «Знание», Ассоциации Кулинаров «Вкус Мира РУС», Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России», Российского государственного университета туризма и сервиса (РГУТиС).
ГБПОУ НСО «Куйбышевский политехнический колледж» благодарит Министерство образования Новосибирской области за вклад в возрождение гастрономического кода региона.
#мастерРоссии #региональнаякухня, #ВКУСМИРАРУС, #РОЗ, #РГУТИС, #ГБПОНСОКуйбышевский политехническийколледж,#Новосибирскаяобласть#щукаКаинскийберег, https://мастерроссии.рф, https://vk.com/bzdvor?from=groups
